RUTA EUROPEA DEL QUESO Desde su origen en 2014, la
Asociación Ruta Europea del Queso
tiene como objetivo unir esfuerzos
desde diferentes entidades locales europeas
para hacer del queso un eje estratégico
de desarrollo económico local.
Conócenos
¿Por qué saborearlo sólo con un sentido,
si puedes disfrutarlo con todos?
EUROPEAN CHEESE ROUTE Conócenos
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SOBRE NOSOTROS

La asociación


La La Ruta Europea del Queso es una asociación de municipios que busca promover el turismo local, responsable y sostenible a través de su patrimonio pastoril y quesero.


Nuestros paisajes han sido arados por el pastoreo y nuestros quesos son inequívocos embajadores de sus territorios. Bajo estas premisas, AREQ (Asociación Ruta Europea del Queso) tiene como objetivo poner en valor el territorio y dar a descubrir, saborear y experimentar el mundo del queso desde múltiples perspectivas.

Municipios


Somos territorios queseros. Vivimos y sentimos el queso como parte esencial de nuestro día a día.


La infinita variedad de quesos presentes en Europa nos une en la diversidad y nos da argumentos para trabajar de la mano; para generar riqueza en nuestros municipios; para preservar la identidad, la cultura y el patrimonio histórico y gastronómico del territorio y asegurar la producción y la cadena de valor del sector lácteo mediante la promoción de la innovación y el atractivo que favorezcan el relevo generacional.


Proyectos


“¿Y si pudiéramos contribuir a la reducción de la huella de carbono comiendo queso, o preservar una raza caprina autóctona en peligro de extinción?”


AREQ trabaja para generar proyectos innovadores que buscan dar respuesta a los problemas actuales y futuros del sector. Nos enfocamos en la promoción económica, turística y patrimonial de los territorios queseros en clave de sostenibilidad.

Queserías


La calidad de vida de nuestras gentes es el argumento esencial de nuestros proyectos. Sin pastores y ganaderos no hay pastos ni rebaños, sin estos no hay leche y sin leche no hay queso. Necesitamos fortalecer todos los sectores socioeconómicos que trabajan en el mundo del queso para que el territorio no se debilite.